原料;海苔(スーパーで売っています)、ハムやカニスティック、きゅうり、大根(黃色い漬物、無くても、私はウーカンザーサイで代わりに、スーパーで売っています)、にんじん、ご飯、チャップ、ケチャップ(スーパーで売っています)。他の有無はすべて(例えば;ウナギ、卵黃、サーモン)。作り方を作る;畳の上に海苔をのせ、ご飯を敷き、沙番二ちゃんを涂り、生地を順に巻き上げ、力を加えます。最後に切っておきます。

 

レタスサラダ壽司の作り方

 

1、材料:生菜葉、壽司用のり、ご飯、壽司酢、焼き熟白ごま、ドレッシング。

 

準備:

 

1、普通の米でご飯を炊いて、少し煮えて、溫めて溫めます

 

2、すし酢の配合:白酢大さじ2:白砂糖大さじ1:塩小さじ1、よく混ぜ合わせます。好みに合わせて配置を変えてもいい

 

3、合わせた壽司酢と溫かいご飯をよくかき混ぜます

 

4、レタスの葉は水気をきって水気をきる。長すぎると莖からその部分を折り、のりの幅などの長さに変える

 

レタスサラダ壽司の作り方:

 

1、のれんを敷いてのりをのせ、ご飯を敷きます

 

2、ラップを1枚かけて、ついでに少し平らにしてから、逆にごはんを下にし、のりを上に向けます

 

3、レタスを4枚取り、2枚と2枚を重ねて菜葉を2つの部分に分け(皿の上の寫真を參照)、片手でギュッと巻き、もう一方の手で巻きなさい

 

4、巻きながら軽くラップを取り、カーテン越しにつまむようにして、內側に巻いたご飯を引き締める

 

6、刀で水をついたり、ゴマ油を涂ったりして、スシ切りを1枚に切ったらできあがり。！

 

ドレッシングをかける

 

トマトソースのお壽司の作り方

 

原料:

 

米、のり、水、酢、塩、ハム、卵、レタス、ケチャップ。

 

トマトソース壽司の作り方:

 

1、米はきれいに洗ったら適量の水を加えて蒸し、20分ほど煮込んで出します

 

2、いいm撹散蒸し、待溫度が下がった後、塩、砂糖は白い酢1:3:5の割合はご飯溜(比例の通り自分の好みにコントロールできる)

 

3、薄切り卵は少し厚めにして、スライスしておきます;レ筍は皮を切って幅切りしてゆでたことがある;ハムもスクラッシュ(料理は自分の好みで選べます)[グルメ中國]

 

4、まな板に壽司の簾を敷き、にのりの寫真をのせ、均一地鋪で乾かす涼のご飯に、卵、萵筍條、ハム條の真ん中に置いて壽司簾を巻い筒狀

 

5、快刀で適切な大きさに切り、ケチャップヤード盤をかける。

 

注:

 

1、切るときはナイフの口に水をつけるのがやさしい。

 

2、ケチャップの代わりにキャビアも可能です