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日式料理常見菜,不僅好吃還制作簡單,卻很少

平常經常吃中國菜,偶爾也會想要嘗嘗鮮,比如韓式料理、日式料理等等,說到日式料理,照燒飯可以說是日式料理的常見菜,味道偏甜,無論吃不吃辣都可以食用這道菜,避免了不能吃辣的尷尬,那么你知道照燒飯怎么做嗎?下面我們來說說制作方式。
 
食材
主料:去骨雞腿肉、西蘭花、胡蘿卜、米飯。
 
輔料:日式醬油、味啉、蜂蜜、壽司醋、香油、熟芝麻、油、鹽、姜。
 
做法:
1.將米飯中加入壽司醋,香油,芝麻拌勻。
 
2.雞肉中加入姜片和分別一茶匙的日式醬油,蜂蜜,味啉腌制一小時。
 
3.將分別兩茶匙的蜂蜜,日式醬油,味啉倒入小鍋,小火熬成濃稠的照燒醬備用。平底鍋加熱放油,將雞皮朝下放入雞肉,中小火,不要煎胡,每面兩分鐘左右,用筷子戳進中間有透明汁水,表明熟了!。
 
4.水燒開,加油和鹽,將西蘭花胡蘿卜汆熟。
 
5.將雞肉切條,淋上熬好的照燒醬,擺上蔬菜即可。
 
 
 
對于中國菜的做法來說,照燒飯的做法是很簡單的,非常容易上手,而且味道也比較鮮美,大人小孩均可食用,對于現在的重辣重油來說,這無疑屬于比較清新的菜譜了,相信不會讓大家失望的。



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